CAVA RESERVA BRUT NATURE SANT PONÇ
D.O.Cava
Grado Alcohólico 11.5% vol.
Variedades
Macabeu, Xarel.lo i Parellada.

Elaboración
De una tirada muy limitada a partir de una selección de nuestras mejores uvas de la Masía Papiol y siguiendo el método tradicional, después de la primera fermentación, se realiza la segunda en botella y con una crianza en nuestros cavas de alrededor de 36 meses.

Nota de Cata
Adquiere unos matices diferentes al Brut Nature y el Brut tanto en color como en el aroma y sabor, propios de un buen Reserva. Muy bien estructurado, de persistencia larga y muy agradable en boca.