Ara que arriba la època de més consum anual del cava, es bó recordar alguns consells:
-Es recomana mantenir les ampolles en la mateixa posició com han arribat del celler; sigui vertical o horizontal
-Colocar el cava en un espai fresc, no massa humit i amb poca claror.El cava, i els vins en general, no admeten ni la llum ni els canvis de temperatura
-consumir les ampolles abans de 6 mesos, per assaborir millor els gustos frescos i afruitats
-uns dies abans del consum, refredar-lo en nevera